Nu är det sov dags här i casa Eriksson, tänkte bara att jag skulle avsluta en slitsam dag med en natt fräckis, mycket nöje och natti natti.

När lille Filip en dag öppnade dörren till badrummet visade det sig att
där stod mamma och drog fram och tillbaks med pappas snopp. Filip
undrade på barns vis vad det var som föregick.

Hans mor fann sig snabbt och svarade:

 - Jo du förstår pappa har blivit lite rund om magen den sista tiden
så jag släpper bara ut lite luft ur honom.

- Fadern log generat men lättad över hustruns kvicka svar.

- Det är ingen ide. sa Filip: Så fort du åkt iväg till jobbet kommer
grannkärringen och blåser upp honom igen.

/Sebulba

 Då var det dags igen att dela med mig av ett matlagnings recept som jag älskar. Wok, en av de godaste maträtterna i värden enligt mig själv och speciellt thailändsk wok. Denna Wok kan göras i vanlig stekpanna och såklart i en Wokpanna.

Varför jag delar med mig av mina recept? Och varför jag lagar mat? Jo det är därför att jag älskar att laga mat, det är en stor hobby som jag har och alla förtjärnar att laga och äta god mat.

Denna wok är underbart god och jag lovar att du kommer göra succé med den oavsett om det är till familjen eller till vännerna.

Mat till 4-6 personer

Marinaden till köttet

600g Kycklingfilé, Nöt eller fläskfilé (Vegetariskt alternativ är Corn)
20ml Svamp soja
5ml Tabasco
15ml nötaktig olivolja
En tsk salt
En tsk peppar
En tsk chili
En msk honung

Ingredienser:

Risnudlar (Santamaria) halvt paket
2 Burkar Minimajs Ca 250g
2 Burkar Vattenkastanjer Ca 300g
1 Burk Skivad bambu Ca 150g
Färsk eller fryst blomkål Ca 250g
Färska eller Frysta sockerärter Ca 200g
Morötter Ca 250g
Salt 1tsk
Peppar svart 1tsk
Chili torkad 1tsk
Vitlöks pulver /salt 1tsk
Uncel Ben´s Oriental Sweet & Sour Ananas 500g -750g.

Tillagning.

Strimla köttet du har valt använda, lägg allt kött i sen skål och häll ner alla ingredienser i skålen och knåda ihop allt och låt stå för bästa resultat minst 3 tim eller över natten. Men det går att låta det stå tills man häller ner köttet i woken.

Haka Minimajsen, strimla morötterna och se till att blomkålens bitarna inte är för stora. Börja där efter att hälla ut all vätska ur burkarna.
Ta wokpannan eller stora stekpannan och häll i alla grönsakerna och stek woka med medel hög värme så att man få ut så mycket vatten som möjligt, salta och peppra till eget behag.

När du börjat steka/woka grönsakerna kokar du upp vatten till risnudlarna, när vattnet kokar så tar du bort kastrullen från det varma kärlet och lägger ner nudlarna sätt på locket och låt stå i 3-5 min. När nudlarna är klara sköljer du av de i kalt vatten i ett durk slag efter det så häller du tillbaka de i kastrullen och häller i kalt vatten.

Nu när grönsakerna är klara häller vi ner köttet och marinaden tillsammans med grönsakerna, lite extra soja tillsäter vi. Smaka av så att du själv är nöjd med smaken, om man är sugen på lite starkare tar man tabasco och chili.

När köttet nu är stekt och vi bara har lite vatten kvar i pannan så blandar vi ner risnudlarna (utan vatten ner i durk slaget igen) blandar ihop det och tillsätter sedan Uncel Ben´s.

Låt det stå och puttra i 15-20 min på medel låg värme och rör om lite till och från. Smaka av och se om du vill ha någon annan krydda som du känner för. Sen är det bara att servera maten, Vit vin halvtorrt passar utmärkt.

Detta är mitt grund recept och det är otroligt gott som det är men vill man ha andra smakar tillsätter man andra ingredienser.

Fråga gärna om det är något ni undrar över.

Smaklig måltid
Sebastian Eriksson

I detta av snitt 3 ska jag berätta för er som följer boggen, om hur kundbeteende och hur beslutsprocessen kan se ut för oss som konsumenter. Som hjälp har jag tagit en modell ur boken ”Marketing Comminucations” av Cris Fill. Modellen ska hjälpa oss att förstå hur vi som kunder/konsumenter bestämmer oss för att köpa en produkt eller utnyttja en tjänst. Jag har även en reklam ”Saab born from jets” som jag bedömer utifrån ett kundbeteende och beslutsprocessen.

Det är en väldig skillnad hur vi här i miljövänliga Sverige ser på reklam en vad Amerikanerna gör, det ser vi tydligt på Saabs reklam från USA som inriktar sig på kraft teknologi och fart. Här hemma i Sverige så är det samma bil fast man marknadsför bio etanol bilarna ”Bio Power” .

Om man vände på reklamerna och visade jet reklamen i Sverige och bio power reklamen i USA vad skulle hända då? Förmodligen skulle vi här i Miljövänliga Sverige, som är en av de dyraste länderna i värden när det kommer till att köpa olja och bensin inte tycka om Jet reklamen.

För det första är det inte miljö vänligt för det andra stora motorer som drar mycket bränsle säljer inte i Sverige. Personlig kommunikation med: Anna-Lena Bermås Försäljnings chef Saab Södertälje 2008.

När det kommer till USA så säljer kvalitet mycket mer än miljö, det har dock blivigt bättre med åren. Men bensin är det bränsle som amerikanerna använder sig av, samt att de vill ha kraftfulla och stora motorer under huven. ”bensin priset är fyra gånger så biligt i USA” .

Pratade med min faster som har bot i USA i över 35 år och gör fortfarande det. Jag frågade just detta om vad säljer, svaret jag fick var:

- stora motorer med kraft säkerhet och kvalitet, men det börjar avta för priset på benen har gått upp mycket, så bra bränsleförbrukning är nu viktigare än för 10 år sedan .

Cris Fill (2005) styrker detta när han i boken sid 161-162  om ”hög involverings beslutsfattande”  säger att drag beteende följer Produkt kvalitet och produkt säkerhet. ”hög involverings beslutsfattande” är när det handlar om ett köp som kostar mycket pengar och att risken är stor för konsumenten, därför är det också viktigt att informera kunden om det som kunden vill veta.

När man marknadsför sig så måste marknadsföraren tänka lite som en säljare. Det styrker också Cris Fill (2005)(sid 184-185) när han tar upp AIDA (Attention Interest Desire Action) som designades för att representera säljarens vag att ta genom sälj processen. Vilket nu bara är grunden, men ändå relevant.

Så vi märker mycket att det skiljer sig från land till land, för jag har inte sätt Saabs Jet reklam i Sverige och min faster har inte sätt någon BioPower reklam i USA, hon såg den här i Sverige föra sommaren när hon var på besök. Cris Fill (2005) styrker detta när han i boken sid 161-162

Hur kan då marknadskommunikationen fungera? Om vi tar det som vi vet från ovanstående med Saab och använder oss av modellen nedan och den funktion som kan uppfyllas enligt Cris Fill (2005 sid 196-198). så att vi få mer klarhet i hur det kan se ut marknadskommunikationen.

Modellen i sig är som ett kretslopp med olika faktorer som får oss att handla som vi gör.

1 vi stimuleras i att köpa Saaben genom Saabs märke och att media gör oss uppmärksamma om en modell med ett alternativ som vi tycker om. Miljö Sverige & Kvalitet USA. Vi blir påverkade av den relationen vi har till företaget och märket om det är bra går vi vidare om det är dåligt kan vi dra oss ur.

2 Vi blir här mer medvetna och börjar engagera oss mer i bilköpet tills vi har uppnått erfarenheten genom tankar, känsla och uppfattningar som får oss att vi känner oss bekväma med att fortsätta köpprocessen.

3 vi börjar nu associerar kring Saab och hur våra minnen av Saab har varigt, vi tar till oss mer av vår och utomstående attityd mot företaget och märket. Hur attityden kring budskapet är också en viktig komponent, än en gång miljö i Sverige och kvalitet i USA.

4 här har vi bearbetat informationen relationen och antingen går vidare med köpet eller avstår. Hur som helst så går informationen runt igen och märket fortsätter att ge os stimulans i nästa gång vi vill köpa en produkt.

Moddelen/Figuren Nedan av är enligt Cris Fill (2005) ett försök att sätta ihop alla dessa element som influerar hur marknadskommunikationens väg kan fungera. Enligt mig kan jag också själv se kretsloppet fungerar, för vi får heltiden ny information som vi bearbetar hel tiden, samt att om vi har en relation produkten så beter vi oss absolut annorlunda. här ser vi också att man inom företag måste koncentrera sig på olika reklamer för samma produkt i olika länder, därför måste marknadskommunikationen ändras så att kunderna i de olika länderna öppnar ögonen och säger ”den vill jag ha”

/Sebulba